Laskiaista ja ystävänpäivää

Hyvää laskiaistiistaita ja ystävänpäivää kaikille! 

En oo oikein ehtinyt bloggailla, kun ollut niin paljon kaikenlaista muuta. Postausideoita kyllä kertynyt varastoon monenmonta. 

Tänään olen kutsunut muutamia äiti-vauvaystäviä meille kakulle ja kahville. Samalla saan testattua omia taitojani kakun leipomisessa ja koristelussa, mutta en edelleenkään ole siinä hyvä.

Nyt kyllä mielestäni onnistuin tekemään kivannäköisen kakun. Koristeena käytin minun ja Veean yhdessä askartelemia ystävänpäiväkortteja, jotka sinitarralla kiinnitin grillitikkuun. 

Kakun päälle rouhin Geisha suklaalevyn, ettei kakku olisi niin paljaan näköinen, vaikka tuo sydänkoriste tuohon päälle laitettiinkin. Ja kuuluuhan Geisha-suklaa ystävänpäivään :)

Kakkupohjan teen aina samalla ohjeella anopilta saamastani kirjasta. Se on gluteeniton ja nopea tehdä. Täytteenä maustamaton tuorejuusto, vaniljatuorejuusto ja kermaseos, johon olen lisännyt hiukan sokeria ja vaniljauutetta.